Morgane Man – HISTOIRE DE CHEVRES
Eleveuse & Fromagère du bearn
Chevrerie & fromagerie du bearn
FROMAGES FERMIERS & YAOURTS
AU LAIT DE CHEVRES
Les fromages sont fabriqués tous les jours, c’est ce qui les rend si doux…
Mais c’est aussi et surtout grâce à tout l’amour qu’il y a dedans !
Le P’tit Marius
Le fromage signature de la chèvrerie. Il est délicat, très doux et savoureux à la fois. Sa texture fondante saura même convaincre les plus réticents au fromage de chèvre.
La bûchette
L’emblématique bûchette. Nature ou cendrée, elle est parfaite pour toutes vos recettes ! Elle sait aussi se laisser déguster sur une tartine de pain frais sans rougir !
Tous les fromages existent, Natures ou Cendrés
Ils sont tous moulés à la louche individuellement
Le Pavé Béarnais
Le pavé béarnais est un fromage de degustation grand format. Pour toute la famille. A déguster sur une belle tartine de pain frais, avec un lit de confiture ou un filet de miel pour les plus gourmands.
Les Marius aromatisés
Qu’il soient fourrés ou enveloppés, la délicatesse du marius se marie parfaitement avec les saveurs sélectionnées. Il y en a pour tous les goûts. Les fourrés : Ail des ours, menthe & basilic. Les enrobés : Noix, Tomate & échalotes, Figues & noix.
Les plateaux
Pour toutes vos occasions en tous genres. Les plateaux 100% chèvres s’adaptent à tous les goûts et tous les budgets. Il faut juste s’y prendre un peu en avance car un temps de preparation est nécessaire.
De 5 à 100 personnes, vous pouvez faire vos compositions, ou me laisser vous guider sur les assortiments
Les Yaourts & crèmes dessert
Tres doux et délicats, différents des yaourts que vous connaissez, au fort goût de chèvre. Vous trouverez des saveurs légères et une texture ferme.
Les cremes desserts, elles, sont réalisées avec du vrai chocolat pâtissier et de la vanille en gousse. Tous les yaourts sont au lait pasteurisé.
TROUVEZ MOI sur WAZE !
MORGANE MAN
Chemin Cap-dessus
64160 COSLEDAA LUBE BOAST
06 29 44 81 03
Horaires du magasin à la ferme
Tous les matins
9H30 – 12H30
Dimanche et jours de marché exceptionnels
Fermé
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